メディシェフは日本医食促進協会が認定する「医食の専門家」の資格です。
これまで健康に関する知識を学んできましたが、 人々が集い楽しむ「場」をつくりたいと思い、 メディシェフを受講しました。
メディシェフの受講で、 メニュ ーづくりの発想が変わり、 食育にも意欲がわきました。 飲食店とメディシェフを掛け合わせたら可能性は無限大 だと思います。
食に関係する職業の人はもちろん、 若い世代の方におすすめしたいです。きっと人生の大きなプラスになります。
