About the association
協会案内
一般社団法人日本医食促進協会について
日本医食促進協会は医療・栄養・調理にかかわるさまざまな専門家が多数在籍・協賛している団体です。
メディシェフをはじめ、教育機関への食育、飲食店における健康食メニュー開発など、さまざまな健康食推進にかかわる活動を行っています。
理念
- Core Value
- 健康を、もっとおいしく、おもしろく
- Corporate Slogans
- 食のNext Standardをつくる
- Vision
- 日本中のメディシェフが活躍することで
「健康食大国日本」のブランディングに寄与する
- Mission
- 私たちは、医学・栄養面の知見から食材や加工品、それらの調理方法に対する
正しい知識をもった人材の育成を行い、
生活習慣病をはじめとする様々な疾患に対して食事制限が必要な方の食生活の充実、
QOL向上を図るとともに、食生活の改善による予防医療の推進に努め、
健康寿命の延伸に寄与することを目指します。
協会メンバー
- 竹内 佑騎（代表理事）
- 大村 和規（理事・医師）
- 青木 一敏（理事・調理師）
- 小川 侑子（管理栄養士）
- 塚本 進介（姫路支部長 兼 SDGs推進部長）
- 草ヶ谷 咲代（事務局・カスタマーサービス担当）
- 松原 里穂（食開発・販売促進担当）
- 宮本 萌子（教育機関担当）
アドバイザー
- 小嶋 隆三（株式会社RMG代表取締役 歯科医師）
- 柳 孝一（多摩大学名誉教授、元早稲田大学商学研究科（MBA）教授、元日本ベンチャー学会理事）
- 山谷 拓志（静岡ブルーレヴズ株式会社代表取締役社長）
- 時光 一郎（人間総合科学大学人間学部ヘルスフードサイエンス学科 教授 医学博士）
- 伊藤 一彦（レクリエーション介護士資格創設者 BCC株式会社代表取締役社長）
- 志水 武史（国立大学法人岡山大学大学院ヘルスシステム統合科学研究科 准教授・日本総合研究所リサーチ・コンサルティング部門マネジャー）
- 堀尾 純矢（弁護士・社会保険労務士 尽心法律特許事務所）
連携
- 一般社団法人 日本ヘルスツーリズム振興機構
- 一般社団法人 日本アクティブコミュニティ協会
賛同者
- 武田 純一 （武田デンタルクリニック 歯科医師）
- 竹内 友彦（竹内歯科医院 歯科医師）
- 暮田 郷（クレタ歯科医院 歯科医師）
- 林 裕太（神奈川歯科大学 矯正科 歯科医師）
- 萩原 正也 （おぎ原歯科医院 歯科医師）
- 本間 博臣（ほんまファミリークリニック 医師）
- 内田 貞輔（静岡ホームクリニック 医師）
- 宇野 裕一（宇野医院 医師）
表彰ほか
経済産業省「健康寿命延伸産業創出推進事業」に平成29年度、平成30年度採択
静岡県「健康食イノベーション推進事業」飲食店向け健康メニュー開発支援事業令和元年度、令和2年度、令和3年度採択
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日本医食促進協会について
- 日本医食促進協会は医療・栄養・調理にかかわる
さまざまな専門家が多数在籍・協賛している団体です。
メディシェフをはじめ、教育機関への食育、
飲食店における健康食メニュー開発など、
さまざまな健康食推進にかかわる活動を行っています。