Course content・application
受講内容・申込
メディシェフ受講の目的・レベルによって、階級をご用意しております。
現在はメディシェフジュニア・メディシェフのみ受講頂けます。
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医療・栄養・調理の基礎を学ぶ メディシェフジュニア
三大生活習慣病(糖尿病・高血圧症・脂質異常症)についての導入知識に触れ、医療・栄養・調理の基礎となる考え方を身につけます。
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疾患に応じた実践的な技術を学ぶ メディシェフ
‐三大生活習慣病(糖尿病・高血圧症・脂質異常症)の一般知識を学び、疾患に応じた食材選択や調理法の習得し、レシピを作成できる力を身につけます。
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ヘルスケアビジネスの戦略を学ぶ メディシェフプロ
美味しい健康食を拡げていくリーダーとして、ヘルスケアビジネスのマーケティング戦略やブランド戦略を学ぶとともに、メディシェフレシピを応用して、マーケットが求めるメディシェフならではのプロダクトやサービスを生み出す力を養います。
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こんな人にオススメです
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医療・栄養・調理の基礎を学ぶ メディシェフジュニア
‐健康知識がまったくなく、日頃まったく調理をしない方
-健康食をはじめて学ぶ方
‐まずはメディシェフがどんな内容なのか試してみたい方
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疾患に応じた実践的な技術を学ぶ メディシェフ
‐調理学や栄養学を学んだ経験があり、健康食について実践的な知識を身につけたい方
‐健康食(健康的なメニューや献立)を自ら作れるようになりたい、調理をしたい
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ヘルスケアビジネスの戦略を学ぶ メディシェフプロ
メディシェフの有資格者、食に関わる幅広いフィールドで活躍したい方
※メディシェフプロは受講資格と事前審査があります。
受講・試験の流れ
お申し込みご希望の資格コースを選択し、フォームよりお申し込みください。
受講確認申し込みが完了すると、登録メールアドレスに「完了メール」が送信されます。
メールアドレスの誤登録または迷惑メール設定などで届かない場合、受講ができませんので必ずご確認ください。
完了メールが届かない方はお手数ですが「お問い合わせ」ページよりご連絡ください。
お支払い「クレジット決済」か「銀行振込」より選択できます。
振込の場合はお申し込み後7日以内にお振り込みください。
受講開始ご入金が確認でき次第、テキストをお送りします。
「受講のご案内」をメールで送りますので、オンライン画面にログインして受講開始できます。
ジュニア・メディシェフともにオンライン・筆記の受講が可能です。
受講・試験試験はジュニア・メディシェフいずれも、オンライン・筆記が選べます。
オンライン試験の場合、ジュニアは合否がすぐにわかります。
メディシェフの試験は知識編とレシピ編の2部構成となっています。
認定試験に合格されますと、当協会より認定証を郵送でお送りします。