メディシェフレシピコンテスト2020「彩り賞」受賞者の声を掲載
2021年3月25日に、メディシェフレシピコンテスト2020表彰式が行われました。
今回は、「Saluteロウカット玄米の麹鶏に15種の彩り野菜畑」を考案し、見事「彩り賞」を受賞されたGREEN GRILL KISETSU(株式会社シェルト)の高濱依鈴さんを取材しました。健康食レシピ開発におけるヒントがたくさん詰め込まれています。どうぞご覧ください。
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レシピコンテスト2020「彩り賞」受賞!「Saluteロウカット玄米の麹鶏に15種の彩り野菜畑」の考案者にオンライン取材しました