メディシェフサミット2026&メディシェフ学生レシピコンテスト表彰式 開催のご案内
【26年2月17日 メディシェフサミット2026開催！】
1年に1度、健康食に関心のある方が集まる「メディシェフサミット」
今年は「地域と若者」がテーマ！メディシェフの取組を知っていただき、交流を深める機会に。
一般の皆様もご参加頂けます。
サミットテーマ
「健康食を学びから産業へ。-地域と若者が動かす未来-」
健康食は「正しい」だけでは続かない。
人が集まり楽しく働ける仕事になってはじめて産業になる。
教育・現場・地域が同じテーブルに乗り、健康食を“キャリアと産業”に変えるヒントを探るサミットです。
日時
26年2月17日（火） 17:00-19:00（受付16:30-）
会場
SHIMIZU CROSS（清水クロス）
静岡市清水区真砂町5-22 清水駅前銀座商店街アーケード内（JR清水駅より徒歩4分）
https://www.shimizucross.com/
プログラム
17:00 メディシェフの取組
・今年度の取組のご紹介
・人間総合科学大学より大学連携事例の紹介
17:30 トークセッション
「健康食が、もっと楽しく働けるキャリアと産業になるには？ -学び・現場・地域の視点から探る- 」
<パネリスト>
笹俣 江梨子（ロザートオーナーシェフ/メディシェフプロ）
時光 一郎（人間総合科学大学教授/医学博士）
山田 祥子（株式会社LIFEAT FOOD DESIGN事業部）
18:10 メディシェフ学生レシピコンテスト
今回のテーマは「糖尿病対策どんぶり」
全国の学生シェフたちによる、食の熱い戦い。ファイナリスト表彰を行います
18:30 名刺交換・交流会
料金
無料
お申込み方法
お申込みはこちらから（申込期限：26年2月10日）
お問合せ
一般社団法人日本医食促進協会 TEL 054-366-8785
