「メディシェフ」って何ですか?
「メディシェフ」とは、医療・栄養・調理に関する知識を一気通貫で学び、健康・予防・疾患に適した基準で、かつ、誰とでもおいしく楽しめる健康食を提供する人材のことです。
医師・管理栄養士・調理人として​第一線で活躍する経験豊富な講師陣による、エビデンスに基づいた医食​と独自のノウハウを元につくったプログラムを学ぶことができます。
「メディシェフ・入門編」はどんな人が対象のコースですか?
医療や栄養、調理の知識がまったくない方でも分かりやすく学んで頂ける導入コースです。ある程度の知識をお持ちの方は、メディシェフ2級(2018年1月開講予定)から受講して下さい。
「メディシェフ・入門編」の講座内容や合格の認定は?
医療・栄養・調理の基本と、「糖尿病」「高血圧症」「脂質異常症」の基本知識について、講師による講義を映像で見て頂きながら講座を受講して頂きます。受講後、確認試験を受けて頂き、全30問・7割以上正解した方を合格者に認定いたします。
「メディシェフ」の活躍フィールドは?
「家族の健康のために」「キャリアアップのために」「健康食を広める活動に」​…。あなたの目的によって、たくさんの活躍できるフィールドがあります。身体によい健康食を提供するだけでなく、食事は楽しいものであることを忘れずに活躍を広げて頂けると考えております。
「メディシェフ・入門編」を受講するのに必要なものや環境はありますか?
「メディシェフ・入門編」はオンラインでの講座になります。ご自宅のパソコンやスマートフォンなどから、インターネットにつながる環境でご覧頂けます。インターネットの接続環境がない方につきましては、現在のところ、講座提供しておりません。ご了承下さい。
<オンライン動画の視聴環境の確認>
ページの右上にある「受講生ログイン」からログイン画面にアクセスし、「視聴テスト」をクリックして頂くと、お持ちのPCやスマートフォンでご覧頂けるかが確認できます。
受講の申し込みはどのように行えますか?
医食促進協会の公式HPの「お申し込みはこちら」のタブから、「メディシェフ・入門編」をお選び下さい。住所やメールアドレスなど必要事項をご記入頂くと、受講料のお支払いのご案内をいたします。お支払いは「クレジットカード支払」または「銀行振込」から選択できます。銀行振込みの場合、振込を確認でき次第、メールにて講座のご案内をいたします。
お申込みの後に確認メールの送信をいたします。1時間以内にメールが届かない場合は、メールアドレスの記入間違いか、受信拒否設定などの原因が考えられます。一度、サポートセンターにお問い合わせ下さい。
メディシェフ入門編、2級の受講料はいくらですか?
入門編は受講料と検定料あわせて12,000円(税込)、2級は受講料と検定料あわせて48,000円(税込)です。検定を複数回受けても、追加で料金がかかることはありませんのでご安心下さい。なお、合格された方には認定証を郵送にてお送りいたします(受講料に含まれます)。
「メディシェフ・入門編」の受講はどのくらい時間がかかりますか?
オンライン動画の視聴時間は「入門編」全編で2時間程度となっています。知識がもともとある方であれば、最短で3日間程度、知識のない方はご自身の理解度とともに長くても2週間程度で受講可能です。
「メディシェフ・入門編」を受講するとどんな資格が得られるのですか?
「メディシェフ・入門編」は医療・栄養・調理の基礎知識を横断的に学んで頂けます。入門編を受講して頂き、試験に合格すると、「メディシェフ ジュニア」の資格を認定し、認定証が交付されます。医療的な専門知識に基づいた調理資格として、資格保有者であることを、名刺や自己紹介などの際に積極的にPRして頂けます。
なお、入門編はあくまで基礎知識を学んで頂き、2級・1級へのステップにつながるという位置づけです。より専門的な知識やレシピ紹介は「メディシェフ 2級」で学んで頂けます。
「メディシェフ・入門編」の標準学習時間に間に合わない場合はどうなりますか?
「メディシェフ・入門編」の試験についてはオンラインによりご自宅で受けることができますので、標準学習時間は気にせずご自身のペースで受講が可能です。
「メディシェフ・入門編」の試験は落ちてしまうと再受験料は必要になりますか?
試験はオンラインにて自宅で受験して頂きます。合格点に届かなかった場合も、何度も受験することが可能です。その際、再受験料はいただいておりませんので、安心して受験して下さい。
問い合わせや講義への質問への対応は?
メディシェフHPの「お問い合わせ」のフォームからご質問を頂けると、サポートデスクが対応いたします。可能な限り早急に返答させて頂きますが、ご対応時間は平日9:00~18:00とさせて頂きます。ご了承下さい。
講義内容は何を根拠にされていますか?
医療については各疾患における学会の推奨するエビデンスに基づき講義内容は構成をしております。栄養・調理に関しても管理栄養士・調理師試験におけるカリキュラムにそって講義内容は構成されています。
「メディシェフ 2級」はいつごろから受講できるのでしょうか?
2018年1月にリリースを予定しております。今しばらくお待ち下さい。
「メディシェフ 2級」から受講は可能ですか?
入門編の資格取得により得られる「メディシェフ ジュニア」を有してなくても、2級の受講・資格取得は可能です。生活習慣病について、その食事について、ある程度の知識をお持ちの方、管理栄養士・調理師といった資格をお持ちの方は「メディシェフ 2級」からの受講をおすすめします。
「メディシェフ 2級」以上の資格を取得したらどんなことができますか?
メディシェフ有資格者の活躍するフィールドは無限に広がっています。「メディシェフ 2級」取得者であれば、家庭での健康食レシピの考案をすることが可能です。「メディシェフ 1級」取得者であれば、当協会の講師のほか、「メディシェフ認定」の飲食店などを経営するなど、幅広い事業に生かして頂けます。「健康推進」をブランディングの一環としてぜひご活用下さい。
お問い合わせはメールにて承っております。その他のご質問はこちらからどうぞ。