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【学生向け】メディシェフ学生レシピコンテスト2025応募受付スタート!今年のテーマは「糖尿病対策どんぶり」

  • 2025年9月29日
  • 読了時間: 2分

✨メディシェフ 学生レシピコンテスト2025✨

応募期間:2025年10月1日(水) ~ 12月26日(金)



今年のテーマは 「糖尿病対策のどんぶり(主食+主菜一体型)をつくろう」!血糖値コントロールを意識しつつ、**「美味しい・満足できる」**低糖質レシピを募集します。

「食を学んでいる自分だからこそ作れる一品を発信したい」「料理のアイデアを形にして評価してもらいたい」――そんな学生の皆さんにぴったりのコンテストです。

表彰式では、メディシェフのプロや食の専門家から直接評価をいただけます。ぜひこの機会に、あなたの工夫と想いをレシピにのせてみませんか?

 

応募資格

  • 調理・栄養・医療分野などを学ぶ 高校生・専門学生・大学生

  • 個人応募・グループ応募どちらもOK!


募集テーマ

「糖尿病対策どんぶり」次の条件を満たした献立でご応募ください。

  • 料理形式:丼ものレシピ(主食+主菜一体型)をベースにした献立

  • 調理方法:冷凍 → 解凍 → 温め しても美味しく食べられること

  • 栄養条件:(1)カロリー 400〜550 kcal(2)糖質 50 g以下


審査ポイント

  • 栄養条件を満たしているか

  • 食材・調理法の工夫で血糖値上昇を抑えられているか

  • 美味しさ・満足感に加え、作り手ならではの発想やストーリー性があるか


選考方法

一次審査(書類審査)

  • 応募用紙と料理写真で審査

  • 通過者は2026年1月初旬に通知

二次審査(試食審査)

  • 2026年1月中旬、試作品を送付

  • 専門家による試食審査を実施

※最終結果は、2026年2月17日「メディシェフサミット2025」で発表!

表彰

  • 最優秀賞 1名

  • 優秀賞 若干名 ※入賞者には表彰状と副賞あり✨


応募方法

  • 応募用紙に必要事項を記入し、料理写真(1点)を添えて 郵送またはメールで提出

  • 応募は無料(ただし材料費や郵送費は各自負担)


主催・協力

  • 主催:一般社団法人 日本医食促進協会

  • 協力:人間総合科学大学


お問合せ・応募先

一般社団法人 日本医食促進協会〒424-0816 静岡県静岡市清水区真砂町3-27📧 info@medi-chef.org📞 054-366-8785

👉 「将来のプロ」としての第一歩を、このコンテストから踏み出そう!あなたのチャレンジをお待ちしています。


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