メディシェフ×食育のレシピ本ができました

メディシェフ（一般社団法人　日本医食促進協会）理事・小島 隆三 (小嶋隆三)（Ryuメディカルグループ代表）と栄養担当講師の小川侑子（ryuメディカル クッキング代表講師）が共著で食育レシピ本を発刊致しました！

「嫌われ食材でつくる」という新しい切り口で、お子さんが嫌いなピーマン、にんじん、なす、セロリ、しいたけを主役にしたレシピ本です。
もちろん、栄養価を摂りやすく、より食べやすくする調理ポイントも満載♪
ぜひお手に取ってみてくださいね✨

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