メディシェフまぐろバーガーが、大好評をいただきました

冷凍マグロ水揚げ量日本一を誇る、静岡市清水の毎年恒例のビッグイベント「清水港マグロまつり」。
ホテルクエスト清水(hotel quest shimizu)と静岡市と連携し、メディシェフ流「まぐろバーガー」を開発し、来場者の皆様に提供しました!
この日限定の商品とあって、終日大行列ができるほどのご好評をいただきました。

美味しさ&健康のポイントは、まさにマグロの「旨み」!
じっくりと火を通して旨みを引き出すことで、塩分の使用を控えます。
さらに、糖質70%カットのメディシェフ特製バンズは、甘みとふっくらボリューム感が自慢です🍞

ちなみに、バーガーのお供に提供したトマト・カツオ・枝豆など具沢山の「清水まるごとヘルシースープ」は、メディシェフアンバサダーの山田瑞己鈴木 杏奈 (鈴木杏奈)ペアの開発メニュー。静岡市が発信する「100通りの健康レシピ」に登録されていますよ。
ぜひご自宅でも作ってみてください‼

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