静岡県三島市「メディシェフによる減塩料理教室」開催のご案内
■静岡県三島市との初開催！メディシェフによる料理教室■
三島市では、保健委員会の活動の一環として、保健委員の健康に関する知識を高め、地域に広げていくために様々な研修を行っています。
本年度は、三島市保健委員会初の試みとして、
当協会と連携し、減塩料理教室を行います。
講師には、メディシェフである三島市で人気のフレンチレストラン「ハートフルダイニングおんふらんす」の田中シェフ。
三島市自慢の箱根西麓三島野菜をふんだんに使ったレシピを中心に、
シェフのデモンストレーションを実際に見て、調理実習、試食を行います。
〇日時・場所
日時：令和5 年9 月26 日（火）10：00～12：00
令和5 年11 月2 日（木）10：00～12：00
場所 ：三島市立保健センター 東館 2 階 調理室
〇田中シェフは、生活習慣病の予防はもちろん、疾患のある人でも、安心して
美味しく楽しめる健康食としての三島フレンチを発信されています。
また、近隣の高校での講義や、他市からの依頼で食育に関するパネルディスカッションに参加する等、
メディシェフプロとして様々な場所でご活躍をされています。
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