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串焼き・創作料理 串屋 認定店
「笑売中」の看板をくぐり扉を開けると、串焼きの熱気とスタッフの活気で賑わう店内。ジューと焼きあがる串焼きや創作料理、そして極めつけは店内花火ショー！！「 3世代で楽しめる場にしたい」との思いを持つ串屋さん、土屋社長自らメ …
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カフェレストラン キセツ （道の駅・函南ゲートウェイ内） 認定店
自身の「何歳になってもイキイキ元気でいたい！」の想いから、健康と美味しさを追求したメニューや人が集まる場づくりを進める。自ら栄養価の高い「青春トマト」の生産者との立場も生かしながら、メディシェフ認定レストランとしてメニュ …
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ルート52 認定店
こだわりの山梨ワインが楽しめる居心地の良いワインレストラン。ワインを片手に健康美食を楽しめる場づくりを、と「メディシェフダイニング」を開催する。代表の山田瑞己は学生時から栄養、調理を専門に学びながら飲食店運営をしてきた。 …
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ホテルクエスト清水・クオモ 認定店
メディシェフフラッグシップレストラン。医療機関などと連携して開発した糖尿病の方も食べられるフルコース「駿河湾レシピ」を8年間、2000食以上を提供してきた。今では一番の人気メニューとなり、注文客の9割以上が健康な方。「通 …
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メディシェフ認定商品に応募する
メディシェフ認定商品に応募されたい方は以下の応募シートにご記入の上、メールまたはFAXにてお申込み下さい。
送付先
mail：info@medi-chef.org
FAX：054-363-1231
（一社）日本医食促進協会 事務局宛 -
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