メディシェフは日本医食促進協会が認定する「医食の専門家」の資格です。
日常は主婦でありながら、メディシェフアンバサダー、野菜ソムリエとして活動中!体に優しい食事作りを目指してSNSでも発信しています。豆腐マイスターとして手作りお豆腐教室なども開催するお料理のプロ。