https://www.medi-chef.org/blogRSS for NodeTue, 01 Sep 2026 04:30:05 GMThttps://www.medi-chef.org/post/%E3%80%90%E6%B4%BB%E5%8B%95%E5%A0%B1%E5%91%8A%E3%80%91%E3%80%8C%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E3%81%AE%E9%A3%9F%E3%82%92%E6%94%AF%E3%81%88%E3%82%8B%E6%9C%AA%E6%9D%A5%E3%81%AE%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E8%82%B2%E6%88%90%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E3%80%8D%E3%82%92%E5%AE%9F%E6%96%BD%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F6a8556ad297f104bdf38b34bSun, 15 Feb 2026 07:19:16 GMTyuuki-thttps://www.medi-chef.org/post/%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%82%B5%E3%83%9F%E3%83%83%E3%83%882026-%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E5%AD%A6%E7%94%9F%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%B9%E3%83%88%E8%A1%A8%E5%BD%B0%E5%BC%8F-%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%856a855ae40f62aa927a3ccf5cSun, 25 Jan 2026 15:00:00 GMTyuuki-thttps://www.medi-chef.org/post/%E3%80%90%E5%AD%A6%E7%94%9F%E5%90%91%E3%81%91%E3%80%91%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E5%AD%A6%E7%94%9F%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%B9%E3%83%882025%E5%BF%9C%E5%8B%9F%E5%8F%97%E4%BB%98%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%88%EF%BC%81%E4%BB%8A%E5%B9%B4%E3%81%AE%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%81%AF%E3%80%8C%E7%B3%96%E5%B0%BF%E7%97%85%E5%AF%BE%E7%AD%96%E3%81%A9%E3%82%93%E3%81%B6%E3%82%8A%E3%80%8D6a8924122e2bf8de1e28d5a0Sun, 28 Sep 2025 15:00:00 GMTyuuki-thttps://www.medi-chef.org/post/%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%82%B5%E3%83%9F%E3%83%83%E3%83%882025-%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%856a8924cdd586cd2fd662f088Wed, 25 Dec 2024 15:00:00 GMTyuuki-t　1,200kcal 程度　(2)　タンパク質　45g 程度（15%程度）　脂質　60g...]]>https://www.medi-chef.org/post/%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%B9%E3%83%882024%E5%BF%9C%E5%8B%9F%E5%8F%97%E4%BB%98%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%88%EF%BC%81%E4%BB%8A%E5%B9%B4%E3%81%AE%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%81%AF%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%84%EF%BC%81%E3%80%8C%E8%A9%A6%E5%90%88%E5%89%8D%E3%81%AE%E5%A4%95%E9%A3%9F%E3%80%8D%E3%81%8C%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E6a89254e87e59090b57c86fbWed, 11 Sep 2024 15:00:00 GMTyuuki-thttps://www.medi-chef.org/post/%E3%80%90%E9%9D%99%E5%B2%A1%E5%B8%82%E3%83%98%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%B9%E3%83%882023%E7%B5%90%E6%9E%9C%E7%99%BA%E8%A1%A8%E3%80%916a8925b9d586cd2fd662f210Thu, 04 Apr 2024 15:00:00 GMTyuuki-t 今年度は会場（リアル）＆オンラインのハイブリット形式にてメディシェフサミットを開催いたしました。 総勢50名を超えるメディシェフ関係者の皆様にお集まりいただき、サミットを開催いたしました。 今回のテーマは「メディシェフプロの活躍を聞いてみよう！」 お皿の外の課題を解決する人材育成を目指す「メディシェフプロ」資格取得をされた皆様をゲストとしてお呼びし、 この1年間の活動を伺いました。 メディシェフプロの市川氏・笹俣氏・田中氏・望月氏より取組のご紹介。 学校での講師や、健康料理教室の開催、健康食メニュー販売など、まさにこれまでの料理人の枠を超えたご活躍に、 会場からも「大変刺激を受けた」「自分もこういった料理人になりたい」といった声が聞かれました。 改めて、皆さんの日頃のご協力に感謝するとともに、 これからも、「健康を、もっとおいしく、おもしろく」の実現に尽力して参ります。 <メディシェフレシピコンテスト2023表彰式> メディシェフサミット2024と同時に「メディシェフレシピコンテスト2023表彰式」を開催いたしました...]]>https://www.medi-chef.org/post/%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%82%B5%E3%83%9F%E3%83%83%E3%83%882024-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%B9%E3%83%882023%E8%A1%A8%E5%BD%B0%E5%BC%8F-%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%AE%E3%81%94%E5%A0%B1%E5%91%8A6a892633d586cd2fd662f31aSun, 24 Mar 2024 15:00:00 GMTyuuki-t]]>https://www.medi-chef.org/post/%E3%80%90%E9%9D%99%E5%B2%A1%E5%B8%82%E3%83%98%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%B9%E3%83%882023%E3%80%91%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%856a893a159d09cfa55972c985Tue, 09 Jan 2024 15:00:00 GMTyuuki-t 　主食・主菜＜300kcal 以下＞　デザート＜160kcal 以下＞ (2)<食物繊維> 　主食・主菜＜7g 以上＞　デザート＜3g 以上＞ (3)塩分　2ｇ未満 (4)オリゴ糖・発酵食品を使用していること（いずれも使用すること・使用量は問わない） 【評価項目】栄養価を守りつつ、美味しさ、ボリューム、見栄えを出す工夫やユニークさ 【選考方法】 （1）一次審査（書類審査） ・応募用紙と料理写真より審査し、上位数名を選考する。 ・一次審査通過者の発表は2024 年2月上旬頃にメールにて通知する。...]]>https://www.medi-chef.org/post/%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%B9%E3%83%882023%E5%BF%9C%E5%8B%9F%E5%8F%97%E4%BB%98%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%88%EF%BC%81%E4%BB%8A%E5%B9%B4%E3%81%AF%E3%80%8C%E8%85%B8%E6%B4%BB%E3%80%8D%E3%81%8C%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E6a893a782e2bf8de1e28fbe3Mon, 02 Oct 2023 15:00:00 GMTyuuki-thttps://www.medi-chef.org/post/%E9%9D%99%E5%B2%A1%E7%9C%8C%E4%B8%89%E5%B3%B6%E5%B8%82%E3%80%8C%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%81%AB%E3%82%88%E3%82%8B%E6%B8%9B%E5%A1%A9%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4%E3%80%8D%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%856a894c1f2e2bf8de1e291c98Mon, 18 Sep 2023 15:00:00 GMTyuuki-thttps://www.medi-chef.org/post/%E3%83%98%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%82%B1%E3%82%A2%E5%B0%82%E9%96%80%E5%AE%B6%E6%B4%BE%E9%81%A3%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E3%80%81%E4%BB%A4%E5%92%8C5%E5%B9%B4%E5%BA%A6%E3%82%82%E5%8F%97%E8%A8%97%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F6a894ca1f46f94d7c1a0e44bSun, 23 Jul 2023 15:00:00 GMTyuuki-thttps://www.medi-chef.org/post/%E9%9D%99%E5%B2%A1%E5%B8%82%E3%80%8E%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8B%E4%BA%BA%E3%80%81%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8B%E4%BA%BA%E3%81%AE%E5%A4%96%E9%A3%9F-%E3%83%98%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%81%A7%E4%BB%98%E5%8A%A0%E4%BE%A1%E5%80%A4%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E8%AC%9B%E5%BA%A7%E3%80%8F%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%856a894d0e8dd8c417dca6adb8Sun, 21 May 2023 15:00:00 GMTyuuki-thttps://www.medi-chef.org/post/%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%B9%E3%83%882022%E8%A1%A8%E5%BD%B0%E5%BC%8F-%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%AE%E3%81%94%E5%A0%B1%E5%91%8A6a894d757de0ea5d3688ffc4Sun, 02 Apr 2023 15:00:00 GMTyuuki-thttps://www.medi-chef.org/post/%E7%AC%AC5%E5%9B%9E%E3%83%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%82%B5%E3%83%9F%E3%83%83%E3%83%88%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%AE%E3%81%94%E5%A0%B1%E5%91%8A6a894dd8f46f94d7c1a0e633Thu, 23 Mar 2023 15:00:00 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